DJ Icey или Эдди Паппу (Eddie Pappa) часто называют "King of Funky Breaks", и этот статус подтверждает тот факт, что он является мультиплатиновым музыкантом лейбла «Moonshine», и именно его творчеству мы обязаны тем, что такие стили как Funky Breaks и Florida Breaks сформировались и добились успеха на мировой клубной сцене.
Он родился и вырос во Флориде, и впервые всерьез заинтересовался музыкой в тинейджерские годы - особенно ему нравились альбомы начала 1980-х в жанрах нью-вэйв, синтипоп, индастриал и хип-хоп.
В конце 1980-х случился взрыв популярности клубной музыки, и с начала 1990-х Эдди начал активно диджеить, и в своих сетах он предпочитал ставить acid house и funky breaks. Первым клубом, предложившим DJ Icey стать резидентом, стал «The Edge» в городе Орландо, штат Флорида, в котором, кстати, The Chemical Brothers совершили свое первое выступление в США в июле 1993-го.
Когда Пит Тонг (Pete Tong) услышал ранние синглы DJ Icey в 1996 году, он сразу подписал одного из членов команды, работавшей над ними, на свой лейбл «ffrr».
DJ Icey до сих пор выпускает разную музыку на своем лейбле «Zone records», но иногда все же делает релиз-другой и на чужих лейблах, скрываясь под псевдонимами: DJ Icee, Flip, Fluppy, Future Lover, Groove Ascender, Jarko Boomer, Lickety-Split, Mia, Montana Rangers, Mr. Tasty, Reactor 7, Richard Fuck, Sanctuary Mission, Sign Of The Times и Yo-Yo Rodeo.